Teate kohaselt on leitud, et Hema mitteresistentne värske muna sisaldavad põllumajandus- ja veterinaarravimite ülemääraseid jääke. Puhas mitteresistentsed värsked munad (tootmiskuupäev\/partii number: 2025\/2\/17, spetsifikatsioon ja mudel: 1,59 kg (30 tükki)\/kast) müüs Qingdao Hema Network Technology Co., Ltd.
Dimetronidasool on nitroimidasooli antigeeni insektitsiid, mida saab kasutada lindude trihhomoniaasi ja muude haiguste raviks. Dimetronidasoolil on kantserogeneesi, teratogeensuse, mutageensuse ja geneetilise toksilisuse "kolm ohtu". Liigse metronidasooliga toidu pikaajaline tarbimine võib põhjustada ravimite resistentsust, ravimite kogunemist inimkehas ja kahjustada ka maksa- ja neerufunktsiooni. Riikliku toiduohutuse standardi kohaselt on veterinaarravimite maksimaalse jäägipiirangute (GB 31650-2019) kohaselt metronidasool veterinaarravim, mis on lubatud terapeutiliseks kasutamiseks, kuid mida ei saa tuvastada loomapõhistes toitudes.
Trimetüültbenseen on antibakteriaalne võimendaja, mida tavaliselt kasutatakse koos sulfoonamiidravimitega. Timetoprimi liigsete jääkidega toidu pikaajaline tarbimine võib olla teatud mõju inimeste tervisele. Vastavalt 41 veterinaarravimi maksimaalse jäägipiiride riikliku toiduohutuse standardile (GB 31650. 1-2022) on trimetopriimi maksimaalne jääkide piirnööride maksimaalne jäägi piirmäär 10 μg\/kg.
Mitte -antibiootikumiresistentsete munade ja tavaliste munade erinevus seisneb peamiselt antibiootikumide kasutamises. Mitte antibiootikumiresistentsed munad keelavad rangelt antibiootikumide kasutamise tootmisprotsessis, et tagada ravimijäägid ja vastata kõrgematele ohutusstandarditele, samas kui tavalistel munadel võib olla haiguste ennetamiseks kasutatavaid antibiootikume, mille tulemuseks on kõrgemad jääkriskid.
