Neer on inimkehas oluline ainevahetuselund ning kroonilise neeruhaiguse all mõeldakse erinevatel põhjustel tekkinud neeruhaigusi, mille tagajärjeks on neerude struktuuri või talitlushäired kauem kui kolm kuud. Levinud põhjused on krooniline glomerulonefriit, nefrootiline sündroom, diabeetiline nefropaatia jne. Krooniline neeruhaigus progresseerub järk-järgult ja võib põhjustada kroonilist neerupuudulikkust ja isegi neerupuudulikkust. Haigus kulgeb pika kulgemise, mitmete tüsistustega ja ohustab tõsiselt tervist. Ebaõige toitumine võib põhjustada ka kroonilise neeruhaiguse väljakujunemist. Selle toitumisjuhise valdamine võib aidata neeruhaiguse progresseerumist edasi lükata:
1, Vältige kõrge soolasisaldusega toite
Kroonilise neeruhaigusega patsientidel on sageli hüpertensioon ja tursed. Soola tarbimise kontrollimine võib aidata säilitada vererõhku ja vähendada turseid. Kroonilise neeruhaigusega patsientidel on soovitatav tarbida soola päevas alla 5 g ja tursega patsientidel alla 3 g. Olge ettevaatlik kõrge soolasisaldusega sügavtöödeldud toitude suhtes, nagu suitsuliha, grill, marineeritud toidud jne. Samas on ka sojakaste, naatriumglutamaat, kanaessents ja erinevad maitseained kõrge soolasisaldusega ning neid saab maitsestada. äädika, Sichuani pipra, tšillipipraga jne.
2, vältige rasvarikkaid toite
Kroonilise neeruhaigusega patsientidel on sageli lipiidide metabolismi häired ja neil on kalduvus hüperlipideemia tekkeks. Nad peaksid vältima kõrge rasvasisaldusega toitude, näiteks praetud toitude, rasvase liha ja loomaorganite tarbimist. Samas on vaja kontrollida ka toiduõli tarbimist ja valida tervislikud toiduvalmistamise viisid, nagu aurutamine, keetmine, hautamine jne.
3, valgu tarbimisele on kehtestatud erinõuded
Valk on oluline aine inimese elutegevuse säilitamiseks, kuid liigne valgu tarbimine võib suurendada kroonilise neeruhaigusega patsientide neerude koormust ja kiirendada haiguse progresseerumist. Seetõttu peaksid kroonilise neeruhaiguse lõppstaadiumis või kõrge uriini valgusisaldusega neeruhaigusega patsiendid pöörama tähelepanu madala valgusisaldusega dieedile ning soovitama kvaliteetseid valke, näiteks loomset valku ning soja ja sojatooteid. Valget liha, nagu kala ja lihaseid, ning punast liha, nagu sea-, veise- ja lambaliha, on soovitatav tarbida võimalikult vähe loomse valgu osas. Soovitatav on süüa mitte rohkem kui üks muna päevas ja piimatoodete puhul mitte rohkem kui 300 ml.
4, Sobiv kogus köögivilju ja puuvilju
Köögi- ja puuviljad on rikkad vitamiinide, mineraalide ja kiudainete poolest, mis on kroonilise neeruhaigusega patsientidele väga olulised. Köögiviljades ja puuviljades on aga kõrge vee- ja kaaliumisisaldus, nii et kui neeruhaigusega patsientidel tekivad tursed ja hüperkaleemia, peavad nad oma tarbimist hoolikalt kontrollima.
5, kontrollige kaaliumi tarbimist
Neerufunktsiooni häire põhjustab kaaliumi eritumise vähenemist ja kroonilise neeruhaigusega patsientidel on kalduvus hüperkaleemiale. Kõrge kaaliumisisaldusega toidud hõlmavad puuvilju, nagu banaanid ja apelsinid, tumerohelisi lehtköögivilju, seeni ja madala naatriumisisaldusega sooli. Neeruhaigusega patsiendid peaksid mõõdukalt vähendama nende toiduainete tarbimist oma dieedis. Enne söömist on soovitatav köögivilju blanšeerida ja supp ära visata.
6, fosfori tarbimise piiramine
Lõppstaadiumis kroonilise neeruhaigusega patsiendid kannatavad sageli hüperfosfateemia all. Hüperfosfateemia ei mõjuta mitte ainult luude tervist, vaid võib süvendada ka neerukahjustusi. Hüperfosfateemia oluline ravi on kõrge fosforisisaldusega toiduainete tarbimise kontrollimine. Nagu maks, pähklid, seesamikaste, merevetikad ja merevetikad. Samal ajal on oluline vältida ka liigset fosforit sisaldavate lisandite ja maitseainete tarbimist. Toitu mõistlikult kombineerides, tarbimist kontrollides ja arsti nõuandeid järgides saavad kroonilise neeruhaigusega patsiendid tõhusalt kontrollida oma seisundit, vähendada neerude koormust ja parandada oma elukvaliteeti.
