Kas podagrahaiged saavad tofut süüa?
6. detsember 2021 allikas: www.100yiyao.com Com kogumise veebisait
Väljas söömas käies kohtan sageli sama laua taga inimesi, kes ütlevad, et nad' ei söö tofut. Küsisin: miks? V: Mul on podagra. Arst ütles, et ma ei saa'ube süüa.
Eelmisel aastal kutsuti autor tervishoiujuhi koolitust Dongguani erinevatesse linnadesse ja tänavatele. Kui rääkida ubade ja oatoodete toitumisest, siis mõned õpilased tõstsid käed ja ütlesid, et minu peres on podagra ja arst ütles, et oad ei sobi tarbimiseks. Dieediga seotud terviseteemalises vestlusgrupis ütlesid mõned sõbrad: tofus on palju toiteväärtust, kuid arst ütles, et te ei saa seda süüa'
Niisiis, kas podagrahaiged võivad ube süüa? Kas sa saad tofut süüa? Ei, saagu' kõigepealt aru podagra toitumisravi põhimõttest. Nagu me kõik teame, on toitumisteraapia eesmärk vähendada kusihappe taset veres ja suurendada kusihappe eritumist, piirates puriini dieeti ning järgides madala energiasisaldusega, madala rasvasisaldusega ja madala valgusisaldusega dieeti, et vältida ägeda podagrahoo korral ja leevendada podagrahoo sümptomeid. Seejärel tuleks nendest eesmärkidest lähtuvalt sõnastada toitumisravi põhimõtted.
Toitumisravi põhimõtted hõlmavad peamiselt järgmist viit punkti:
1. Toitumispiirang
Puriinide tarbimist kontrolliti madala puriinisisaldusega dieediga. Ägeda artriidi ajal peab toiduga puriinide tarbimine olema rangelt piiratud alla 150 mg päevas.
Eriti ägeda hoo esimese 3 päeva jooksul tuleks valida vähese puriinisisaldusega või üldse mitte sisaldavat toitu, mida saab pärast remissiooni vastavalt suurendada.
2. Toidu koguenergiat tuleks kontrollida
Üldjuhul on päevane energiatarbimine 0,10-0,13 MJ / kg (25-30 kcal / kg), milles valku on 0,8-1,0 g / (kg. D) ja rasvasisaldus ei tohiks olla liiga kõrge, umbes 50 g / kg. päeval.
Peamise energiaallikana peaksid süsivesikud moodustama 50–60% energiast.
Kui podagrahaiged on rasvunud, pöörake tähelepanu järkjärgulisele kaalulanguse protsessile ja vältige liiga kiiret kaalukaotust. Vastasel juhul on lihtne panna keha tootma suurel hulgal ketoone, konkureerima kusihappega, pärssida eritumist, tõsta vere kusihappe taset ja viia ägeda podagrahooni.
3. Vali taimetoit
Kusihappe lahustuvus uriinis on seotud pH väärtusega. PH tõusuga suureneb kusihappe lahustuvus ja see soodustab eritumist. Seetõttu on soovitatav süüa aluselisemaid toite, näiteks värskeid köögivilju, puuvilju, piima, pähkleid, merevetikaid, arbuusi, valget kõrvitsat jne.
4. Kujundada häid eluharjumusi
Joo iga päev rohkem kui 2500 ml vett ning väldi joomist ja alkohoolseid jooke; Söö vähem teravaid maitseaineid. Ülesöömine või korraga palju liha söömine on sageli ägeda podagra artriidi põhjuseks. Sööge regulaarselt ja koguseliselt, kuid sööge väikest kogust toitu; Igapäevane treening peaks olema sobiv ja pöörama tähelepanu töö ja puhkuse kombinatsioonile.
5. Teised
Peamiselt on kohatu võtta kusihappe eritumist mõjutavaid ravimeid, nagu vitamiin B1, vitamiin B12, niatsiin jne.
Järeldus: podagraga patsiendid peaksid jooma rohkem vett, sööma rohkem köögivilju, mitte jooma alkoholi ja sööma vähem liha.
