Standard näeb ette, et veiseliha kogus ei tohi olla väiksem kui 8%.
SB/T10379 "Külmutatud modifitseeritud toit" on tööstuse standard, mille Kaubandusministeerium avaldas 2012. aasta detsembris. Hakklihatoodete määratlus on: peamiselt looma- ja linnulihast ja nende toodetest valmistatud eelpakendatud tooted, veesaadused ja nende tooted jne, jahvatatud ja segatud maitseainete ja muude abimaterjalidega (sealhulgas segatud või emulgeeritud, emulgeeritud). kuumutamata, jahutamata või jahutamata, külmutamine ja muud protsessid. Standardi kohaselt on hakklihatoodete peamiseks koostisosaks veise- või lambaliha ning veise- või lambaliha sisaldus peab olema 8% või suurem.
