Onu Liul, kes on tänavu 62-aastane, diagnoositi pärast pensionile jäämist hüperlipideemia. Pärast seda läbivaatust on ta oma toitumist rangelt kontrollinud, peaaegu vältides liha ja liha ning söönud ainult jämedat teed ja kergeid eineid.
Viimasel ajal on tal tekkinud väsimuse ja üldise nõrkuse sümptomid. Haiglasse kontrolli minekul selgus, et tema vere lipiidid on kahe aasta taguse ajaga võrreldes tõusnud, kuid mitte langenud, samuti on tal tekkinud tõsised rasvmaksa probleemid.
See muudab tal raskeks leppida sellega, et tema järjekindel "tervislik" toitumisharjumus on tegelikult tema tervist kahjustanud?
1, Arst lükkas ümber kuulujutu: need neli laialt levinud "tervise säilitamise meetodit", mida rohkem kosutakse, seda rohkem saad!
Tänapäeval kasvab inimeste teadlikkus tervisest ning nii noored kui ka keskealised peavad väga tähtsaks tervise hoidmist. Nad otsivad oma igapäevaelus erinevaid tervise säilitamise meetodeid. Kuid paljud laialt levinud tervise säilitamise meetodid ei ole tegelikult usaldusväärsed. Täna viib Xiaojiu teid neid vaatama.
01. Liiga palju vee joomine võib kahjustada neere
Arvatakse, et paljud inimesed on kuulnud veemürgitusest. Kui lühikese aja jooksul rohke vee joomine ületab neerude metaboolse võimekuse, jääb vesi kehasse kinni, põhjustades rakkude mürgistust, pearinglust, iiveldust, oksendamist ja muid sümptomeid ning rasketel juhtudel isegi surma. See paneb paljud inimesed kõhklema, kas joob oma igapäevaelus liiga palju vett, kartes, et see võib mõjutada nende tervist.
Tegelikult peavad terve neerufunktsiooniga tavalised inimesed keha normaalse ainevahetuse tagamiseks igapäevaselt kasutama ainult 25-30% neeruühikutest.
Kui jood rohkem vett, osaleb rohkem ainevahetuses osalevaid neeruüksusi ja rohkem uriinieritust. Üldiselt ei suurenda vee joomine neerude koormust. Hiina haiguste tõrje ja ennetamise keskuse toitumis- ja toiduohutuse uuringu kohaselt ei ole peaaegu 72% 18-55-aastastest täiskasvanutest saavutanud soovitatavat päevast joogiveekogust.
Meestel ja naistel on soovitatav säilitada keskmine päevane veetarbimine 1,7 ja 1,5 l ning neeruhaigusega patsiendid peaksid oma veetarbimist kohandama. Üldjuhul on kroonilise neeruhaigusega patsientide päevane veetarbimine 500+eritava uriiniga võrreldes eelmise päevaga; Neerukividega patsientidel soovitatakse iga päev juua 2-3 liitrit vett.
Igapäevaelus saame otsustada, kas oleme uriiniga dehüdreeritud. Kui uriini värvus on eriti kollane, näitab see, et keha on dehüdreeritud. Kui see on tumekollane, näitab see tõsist dehüdratsiooni ja seda tuleks õigeaegselt täiendada.
02. Jäme tee ja hele riis võivad maksa kahjustada
Paljud inimesed arvavad, et lihtne söök tähendab seda, et nad ei puuduta liha üldse. Congee’d ei ole soovitav juua hapukurgiga iga päev. Õige viis lihtsa eine saamiseks on säilitada tasakaalustatud toitumine, kombineerida liha ja köögivilju ning tarbida vähem õli ja soola.
Pikaajaline taimetoitlus võib põhjustada kehas rasvade ainevahetuseks vajalike ensüümide ja vitamiinide puudust. Kui lipiidikandjate süntees on ebapiisav, ei saa maks lipiide normaalselt metaboliseerida. Maksas koguneb suur hulk rasva, mis põhjustab rasvmaksa toitumise tasakaalustamatust.
Soovitatav on säilitada mitmekesine toitumine ja mõistlikult segada loomset toitu, taimetoitlust, toiduõlisid ja toidusooli. Kuidas me peaksime seda konkreetselt tegema?
① Küpsetusmeetod on peamiselt aurutamine, vähem praadimist ja küpsetamist;
② Maitseaineid, nagu talisibul, ingver, küüslauk, sidrunimahl ja sinep, võib kasutada sobivalt, vähendades samal ajal soola ja sojakastme kasutamist;
③ Põhitoit peaks sisaldama jämedate ja peenete terade kombinatsiooni;
④ Rohkem kaunviljade ja munade söömine võib aidata kehal valku täiendada;
⑤ Toiduõli tuleks sageli vahetada, et organism saaks tarbida erinevaid toitaineid, soovitatav päevane kogus on 25-30g;
⑥ Liha peaks olema lahjam ja vähem rasvane, rohkem valget ja vähem punast.
03. Joo mao toitmiseks Congee
Seedehäiretega ja nõrga tervisega inimestel võib Congee joomine vähendada seedetrakti koormust, mis on tervisele kasulik.
Inimestel, kes kannatavad maohaavandi, refluksösofagiidi ja pindmise gastriidi all, stimuleerib Congee joomine aga haavandi pinda ja mao limaskesta, mis põhjustab haiguse süvenemist.
Seetõttu ei soovitata tervetel inimestel Congee’d pikka aega juua, vastasel juhul põhjustab see kergesti seedetrakti motoorika aeglustumist ja suurendab kõhukinnisuse tõenäosust. Congee peab olema purjus vastavalt nende enda tingimustele.
04. Keskpäeval ei söö
Keskpäeval söömata jätmine on samuti Internetis leviv pikaajaline tervisekontseptsioon. Tänapäeval jätavad paljud noored, kes soovivad kaalust alla võtta, õhtusöögi vahele või mõned eakad jätavad õhtusöögi vahele, et vähendada seedetrakti koormust.
Kuid see praktika ei ole soovitatav. Pärast seda, kui ei ole mõnda aega õhtusööki söönud, aktiveerib keha "energiasäästurežiimi", vähendades põhiainevahetust. Sama energiatarbimise juures on raske kaalust alla võtta ja kui sööma hakkad, taastub kaal kiiresti. Isegi kui te õhtusöögiks maohapet ei söö, võib see siiski eritada ja mao limaskesta kergesti põletada, põhjustades gastriidi ja maohaavandeid.
Seega on oluline süüa kõiki kolm söögikorda päevas ja ajakirjas Journal of the Nutrition and Dietary Society avaldatud uuring viitab sellele, et õhtusöögi vahelejätmine on seotud 16% suurema igasuguse suremuse riskiga. Õhtusööki ei saa vahele jätta, kuid energiatarbimist saab vastavalt päeva jooksul tarbitud toidukogustele kohandada. Päeva jooksul rohkem söömist saab mõõdukalt vähendada.
