Piimatee on piimast, teest ja suhkrust valmistatud jook. Siiski on turul ka paljudest toidulisanditest koosnevat piimateed. Shanghai tarbijakaitsekomisjoni läbiviidud uuring näitab, et mõne turul oleva piimatee koor, transrasvhapped, suhkur ja kofeiin ületavad normi. Millised piimatee koostisosad peaksid siis unetuse eest vastutama?
Miks põhjustab piimatee inimestel unetust?
Kreemjas on kõrge transrasvhapete sisaldus
Kas olete kunagi proovinud kodus piimateed valmistada? Kui segate lihtsalt piima keedetud teega, kuid see' pole nii hea kui väljas müüdav piimatee?
Välispiima tee lisab lisaks piimale ja teele ka muid toidulisandeid, millest üks on koor. Koores sisalduv komponent nimega transrasvhape võib eemaldada tee kokkutõmbumise ja muuta piimatee maitse paremaks.
Shanghai tarbijaühingu poolt läbi viidud pistelises kontrollis leiti, et enamiku Shanghai piimateede transrasvhapete sisaldus ületas üldiselt normi. Hiina elanike toitumisjuhised (2016) soovitavad, et transrasvhapete päevane kogus inimese kohta ei ületaks 2G [3]. Kui see ületab selle sisu, mis juhtub?
Meeste unetuse ja toitumise uuring' viitab sellele, et liigne transrasvade tarbimine süvendab unetust. Uuringus osales 15273 meest vanuses 58–93 aastat, kellel ei olnud vähki, südame-veresoonkonna haigusi ega diabeeti ning kelle tervis oli hea. [4]
Tulemused näitasid, et transrasvhapete liigne tarbimine muudab une kergemaks, ärkab öösel kergesti ja tunneb end pärast ärkamist väsinumana.
Head piimakatted on rasvarikkad
Paljudele tüdrukutele meeldib piimaga kaetud tee suu ning valge vaht, mis katab õrna ja paksu siidi, on meeldejääv. Mis on aga piimakatte rasvasisaldus?
Shanghai tarbijaühingu kohapealse kontrolli aruande kohaselt on piimakattega piimatee rasvasisaldus vahemikus 5,4–7,7 g/100 ml, keskmiselt 6,3 g/100 ml. Nende hulgas võib tassitäis kõige rasvasisaldusega piimateed anda 41 g rasva, mis on üle 2/3 täiskasvanutele soovitatavast päevasest rasvakogusest, samas kui täiskasvanute soovitatav päevane rasvakogus on alla 60 g.
Uuringust selgus, et inimestel, kellele meeldib süüa rasvarikast toitu, on öine unetus altid.
Austraalia Adelaide'i ülikooli teadlased viisid uuringu läbi enam kui 1800 mehega vanuses 35–80 aastat.
Uuring näitas, et 47% rasvarikka dieediga harjunud inimestest on öösel madal une kvaliteet ja 54% kannatab kerge kuni mõõduka une asfiksia all. Need sümptomid mõjutavad nende inimeste igapäevaelu, kes peavad olema tööl erksad ja keskendunud.
Magus suhkur tekitab ka unetuse
Piimatee puhul võib kõige tähelepanuta jäetud asi olla suhkrusisaldus. Shanghai Consumer Associationi võetud 27 normaalse magususega märgistatud piimatee proovi hulgas on keskmine suhkrusisaldus 34 g ja kõrgeim 62 g, mis võrdub 14 suhkrutükiga. 20 nn suhkruvaba proovi tuvastamisel leiti, et need kõik sisaldasid suhkrut ja suhkrusisaldus ületas&kvooti;suhkruvaba&kvooti; standard.
Riikliku joogistandardi kohaselt on joogi suhkrusisaldus alla 0,5g/100g suhkruvaba ja alla 2G/100g madala suhkrusisaldusega.
Raport"une ja toitumine" National Institutes of Health juhtis tähelepanu sellele, et unetuse suhtes kalduvad inimesed tarbivad rohkem suhkrut.
Uuringus osalesid inimesed vanuses 20 kuni 80 aastat. Uurijad analüüsisid lühikese uneajaga (alla 6 tunni) või unehäiretega inimesi ja leidsid, et unetusele kalduvate inimeste toitumisstruktuur on enamasti sarnane ja neil on üks ühine joon: nende toidus on palju suhkrut. , peamiselt seetõttu, et nad joovad liiga palju magusaid jooke.
Teadlased tõid välja, et see on seotud suure hulga noorte prooviandmetega, kes tellivad maitsva pärastlõunatee. Seetõttu on kerge unetus ja lühike uneaeg selle inimrühma puhul tihedalt seotud suure suhkrutarbimisega.
Piimatee sisaldab palju kofeiini
Meditsiiniinfovõrk sai teada, et pärast piimatee joomist on mõnel tarbijal südamelöökide kiirenemine, käte värisemine, söögiisu ja unehäired.
Seda seetõttu, et piimatees on teed. Tee sisaldab teatud koguses kofeiini ja kofeiin on peamine põhjus, miks mõned inimesed ei saa magada.
Kofeiin on tees sisalduv alkaloid. See võib leevendada väsimust, ergutada närve ja soodustada vereringet, kuid liigne või pikaajaline kasutamine kahjustab inimeste tervist.
