Riiklik tervisekomisjon avaldab toitumisnõustaja teenuste tehnilised juhised

23. juunil andis Tervisekomisjon välja "Toitumisnõustaja teenuste tehnilised juhised (prooviversioon)" (edaspidi "juhend"), mis annab tehnilisi juhiseid toitumisnõustajate kutsealaste pädevuste ja toitumisnõustamise põhipunktide kohta erinevates stsenaariumides.

Aruannete kohaselt tehakse "Tervisliku Hiina aktsioonis (2019–2030)" ettepanek "määrata ametisse toitumisspetsialistid kollektiivsetesse toitlustusüksustesse, nagu lasteaiad, koolid, eakate hoolekandeasutused ja haiglad, ning määrata kogukondades toitumisnõustajad", kusjuures Hiina valitsuse 230 peamise avaliku töö parandamise eesmärk on üks toitumisnõustaja 10 000 inimese kohta. toitumisalane kirjaoskus ja ratsionaalse toitumise algatuste süvenev rakendamine, on toitumisnõustajatest saanud rohujuuretasandi tervishoiuteenuste oluline jõud. 2025. aasta lõpuks oli Hiina koolitanud kokku 148 000 toitumisnõustajat.

Selle taustal põhinevad "Juhised" teaduslikel teooriatel ja praktilistel kogemustel, käsitledes ühiskonnas laialdast nõudlust toitumisteenuste järele, toitumisspetsialistide praegusi võimeid ja tööstuse arengusuundi. Konkreetsetele elanikkonnarühmadele suunatud põhjalike uuringute ning ekspertarutelude, konsultatiivsete ülevaadete ja muude meetodite integreeritud kasutamise kaudu kehtestavad juhised teaduslikult ja süstemaatiliselt toitumisalase juhendamise teenuste sisu ja nõuded, hõlmates olemasolevaid praktilisi kogemusi erinevatest provintsidest (autonoomsed piirkonnad, omavalitsused).

"Juhised" rõhutavad praktilisust ja toimivust, tuues välja viis peamist tehnilise kompetentsi nõuet toitumisnõustajatele nende töös: esiteks toitumise jälgimine ja uuringud; teiseks toitumis- ja toitumisseisundi hindamine; kolmandaks toitumisalane nõustamine ja juhendamine; neljandaks toidukorra planeerimine; ja viiendaks, toitumisteaduslik haridus.

"Juhendis" tehakse ettepanek, et toitumisalase juhendamise põhipunktid hõlmaksid peamiselt: kogukonna toitumis- ja tervishoiuteenused, toitumis- ja tervishoiuteenused lasteasutustele ning alg- ja keskkoolidele, toitumis- ja tervishoiuteenused eakate hoolekandeasutustele, toitlustus- ja toitlustusteenuste juhend ning kaalujälgimise toitumis- ja terviseteenused. Põhjalike ja stsenaariumipõhiste-toitumisjuhiste abil rahuldatakse erinevate elanikkonnarühmade toitumis- ja tervisevajadused.